每逢过生日,蛋糕是必不可少的甜品。制作一款精美的生日蛋糕不仅可以为生日会增添喜庆氛围,还能让寿星感受到深深的关爱和祝福。下面就为大家介绍一款简单的生日蛋糕制作方法。
材料:
- 面粉 200克
- 白砂糖 100克
- 牛奶 100毫升
- 鸡蛋 3个
- 黄油 100克
- 香草精适量
- 发酵粉 5克
- 巧克力碎片 适量
步骤:
- 将黄油溶化后加入砂糖搅拌均匀。
- 逐个加入鸡蛋,继续搅拌。
- 倒入牛奶和香草精,搅拌均匀。
- 将面粉和发酵粉混合后筛入蛋糊中,搅拌均匀。
- 将巧克力碎片倒入面糊中,轻轻拌匀。
- 将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热至180摄氏度的烤箱中烘烤25分钟。
- 烤好的蛋糕取出,待凉后可以根据个人喜好进行装饰。
- 将蛋糕切片即可享用。
通过以上简单的步骤,您就可以制作出一款美味可口的生日蛋糕。在生日的这一天,亲朋好友一起品尝这款蛋糕,定会增添无限的甜蜜和快乐!