猴姑米稀，在江浙一带非常有名，这是一道地道的美食。其实猴姑米稀只是一个名称，像馄饨面、鸡蛋饼一样，是杭州传统的早餐小吃之一。虽名为稀粥，但不受牛奶、奶粉限制，是一道纯天然的美食。
杭州的猴姑米稀做法非常简单，就是把糯米放入早上蒸一蒸，再搭配不同口味的调料，如花生粉、肉松、韭菜花、辣椒油等，如此一来便轻松烹制出一道美味可口的早餐。
猴姑米稀既能打破我们惯有的口味，也能用这种不一样的方式来品味早餐生活。一种便捷、美味的健康早餐，准备起来也不会浪费你太多时间。如果你还没有尝试过猴姑米稀，可以抽空去杭州尝一尝。
