健康养生美味，喝碗黄豆莲藕排骨汤暖胃又润肺

黄豆莲藕排骨汤是一款营养丰富，可以润肤养颜的养生汤品。黄豆含有丰富的蛋白质、大豆异黄酮等营养成分，能增强体质，补充营养，而莲藕性凉味甘，具有有益的清热润肺功效，与排骨熬制成的汤品更是胃口好又滋润。

材料：

• 排骨500g
• 黄豆100g
• 莲藕适量
• 姜片适量
• 盐适量
• 料酒适量

制作方法：

1. 将排骨切成小块，黄豆先用清水浸泡半小时，莲藕切成一节一节的段。
2. 将排骨放入沸水中焯水，晾凉后沥干水份。
3. 将黄豆、排骨、姜片、料酒加入砂锅中，加水 covering 所有原料，大火煮开去除浮沫
4. 改小火，炖煮2小时。
5. 加入莲藕继续炖煮1小时，调入适量盐即可。

黄豆莲藕排骨汤是一道特别适合女性朋友的养生汤品，具有美容养颜的功效，每周适量食用可以给身体提供充足的营养，缓解压力，让你变得更年轻美丽。同时在寒冬天，来一碗热气腾腾的黄豆莲藕排骨汤，暖胃开胃，同时又能润肺祛痰，有助于预防感冒、咳嗽，提高身体免疫力。