夏天又来了，酷热难耐，每天都只想吃清凉可口的食品。一个好的鸡翅做法正好被我们找到，这次挑战的是口感酥脆，甜中略带咸味的可乐鸡翅！
主料
- 鸡翅200g
- 可乐1罐
- 油适量
- 盐适量
- 生姜适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
做法
- 将鸡翅用水烫过，去掉血沫和杂质，控干水份，加入适量的盐、料酒腌制半小时以上。
- 热锅冷油，加入生姜爆香，放入鸡翅煎至金黄酥脆。
- 倒入罐装可乐，要没过鸡翅。这里建议使用瓶装可乐，可口度更高哦。
- 加盖炖煮约10分钟，期间可翻动鸡翅，使其吸收汤汁。
- 最后撒上鸡精即可出锅。热热的可乐鸡翅上桌啦~
可乐鸡翅口感清爽可口，适量的可乐汁为鸡翅达到了完美的焦糖色，烤出外焦里嫩，更加美味的同时杜绝了传统油炸鸡翅带来的油腻口感，绝对要上个五星好评！
