罐头食品是我们经常听到的，但关于罐子的历史，却少有人知道。事实上，最早的罐子并不是为了装食品而出现的，而是为了运送重要物品——鲜血。
早在19世纪初期，人们就开始运用罐子来储运鲜血了。在战争中，伤员若要进行输血，就必须接受即刻的输血。而为了保证输血质量，当时的医生们发明了所谓的“血罐”，来装鲜血。血罐的发明为那些长途输送鲜血的医生们带来了无限的便利。
随着时间的推移，“血罐”逐渐普及，人们开始尝试将它用于食品罐头上。当时的制罐技术并不成熟，众多工厂试图掌握制罐技术，但是却不得不在制作的过程中反复犯错。终于，一名机械工程师发明了一种先进的罐制造机，实现了大规模的生产。
从此，罐头食品逐渐进入寻常百姓家。便携、耐用、保存时间长等优点，使它成为途中用餐的好选择，如罐装饮料、罐头肉类、果汁、蔬菜等，甚至是花生酱、果冻等。可见，罐子已经不仅仅是一个被随意丢掉的物品，还有许许多多的用途，成为了我们生活中不可少的一部分。
