鲤鱼的做法简单又好吃

鲤鱼是一道经典的传统美食，营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，做法多样。下面介绍一种简单易学，好吃经典，适合家庭制作的鲤鱼做法。

材料：

• 鲤鱼一条
• 盐适量
• 生姜适量
• 清水适量

做法：

1. 将鲤鱼去除内脏，洗净表面血渍及泥沙后，切成大块备用。
2. 姜切片备用。
3. 锅中倒入清水，加入姜片，煮开后放入鲤鱼块，加盐，翻动几下，用中火煮20分钟左右，待鲤鱼熟透即可。
4. 上碟，淋上汤汁，撒上葱花即可。

这样做出来的鲤鱼肉质细嫩，汤汁鲜美，非常符合广大消费者的口味，做法简单，小白也能独立完成。赶紧行动起来吧！