布丁的做法(手把手教您做美味布丁)

布丁是一道受到人们喜爱的甜点，其口感细腻、柔软可口，深受大家的喜爱。今天小编就来替大家介绍一下自制布丁的做法。

材料：

• 鲜牛奶300g
• 鸡蛋2个
• 白糖60g
• 香草精适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入一个碗中，用打蛋器搅拌均匀。
2. 将白糖和牛奶混合在另一个碗中，搅拌均匀至糖融解。
3. 将混合好的牛奶和糖煮沸，煮沸后关火，待其稍微降温。
4. 将蛋液倒入混合好的牛奶中，搅拌均匀。
5. 借助滤网过滤混合液，将混合液倒入布丁模具中。
6. 在水蒸锅中加入适量水，放入布丁模具，用中火蒸20分钟。
7. 取出后，待其自然降温至室温。

这样，一道美味的布丁就做好了，喜欢吃甜食的朋友不要错过了哦！