夏日来袭,让人最怕的就是热气蒸腾。不过,作为厨艺高手的你,一定能够自己在家制作一些美味的零食,清爽又不失营养。那么,就赶快来试试如何制作美味可口的香蕉干吧!
步骤一:准备好零食材料——香蕉干、烤盘、烤纸、烤箱。
步骤二:把香蕉皮剥掉,切成大约0.5cm厚度的薄片。用面纸吸干多余水分,让香蕉片的水分控制在50%左右。
步骤三:准备一个烤盘,放上烤纸,均匀地摆放香蕉片,放入预热至120度的烤箱,烤约1个小时左右,中途可以转动香蕉片的表面。
步骤四:取出烤好的香蕉干,让它们自然风干一会儿,然后可以用保鲜袋装起来,储存放置于阴凉干燥的地方。
温馨提示:如果喜欢吃甜一点的香蕉干,可以在烤之前先在香蕉片上涂上一层蜂蜜,口感更好哦!