四季豆炒肉，美味可口营养丰富

四季豆，营养丰富，素有“肾之药”的美誉，肉中含有丰富的蛋白质和维生素B族，两者搭配一起营养更加丰富，味道更加美味。

梦回家常菜：四季豆炒肉。选用新鲜嫩绿的四季豆，加入肉丝和蒜末炒制，让豆的清爽与肉的鲜味在口腔中缠绕，散发出阵阵诱人的香气。

以下是四季豆炒肉的简单做法：

1. 将猪肉切成丝，加入料酒和生抽，用手搅拌均匀腌制10分钟；
2. 四季豆洗净去蒂，稍微斜着切成大小均匀的段；
3. 起锅倒入油，热油后放入蒜泥，炒出香味，再加入肉丝煸炒；
4. 炒至肉丝变色后加入四季豆快速煸炒，加盐，味精，生抽和少量白胡椒煸炒均匀。

最后，撒上适量葱花，一道美味的四季豆炒肉就完成啦！