说到海鲜，相信广大网友们对各种各样的美味品种耳熟能详：秀珍蟹、石榴蟹、大闸蟹，可总是少了一种——黄金蟹斗。这种螃蟹虽然名气不大，但其味道却让越来越多的人们爱不释手。
黄金蟹斗在中华餐桌上已经有着悠久的历史，但源头却是生长在南方海域的一种食用价值非常高的蟹类，因为数量少，而且生活在较深的水域，导致品质非常优越。据说，想要品尝正宗黄金蟹斗，只能去其产地进行独特的“捕蟹之旅”。
黄金蟹斗的外壳呈现金黄色，像是镀了一层金子，真的非常好看。吃的时候，剥下壳，鲜美的蟹黄就会呈现在眼前，清爽又不失鲜美，让人回味无穷。而且黄金蟹斗肉质细嫩、味道鲜美，连腥味都没有，不管是蟹黄还是蟹肉都是非常美味的选择。
如果你对黄金蟹斗充满了好奇和向往，那一定要亲自去南方体验一下捕蟹之旅，感受一下捕蟹场上那种难以言喻的快乐，同时也品尝一下那美味的黄金蟹斗，这是一次非常珍贵的体验。
