存货计价方法是指企业在进行存货计量与计价时采用的计价方法，不同的存货计价方法会对企业的利润有着不同的影响。在国内常用的存货计价方法主要有先进先出法、后进先出法、加权平均法等。
先进先出法，也称为FIFO计价法，是指在计算存货成本时，把先进货的货物销售出去，后进货的货物留到最后销售，在计算利润时先把先进货的货物的成本核算出来。
后进先出法，也称为LIFO计价法，是指在计算存货成本时，把后进货的货物销售出去，先进货的货物留到最后销售，在计算利润时先把后进货的货物的成本核算出来。
加权平均法，是指将期初和期末存货的数量加在一起在经过核算将这段时间内买进的货物的成本都加起来，这就是加权平均数，相当于把所有货物平均进价之后再卖出去的计价方法。
