龙抬头是中国民间传统的节日，是每年的正月初二。刚过去的2021年是龙年，所以龙抬头更是实实在在的体现了我们中华文化的多样性与博大精深。那么关于龙抬头，有什么有趣的事情呢？龙抬头吃什么呢？下面就由小编为您一一解读。
龙抬头的文化意义
龙抬头是当地百姓的集体性文化活动，为了怀旧、寻根、事业顺利和感谢神佛的保佑而召唤龙神降临，因此一定要在这一天吃上一些象征吉祥的食物。
龙抬头吃什么？
1.龙抬头团圆饭。龙抬头的本意是“抬龙”，和“团圆”的意义非常相似。因此，吃龙抬头团圆饭也是一种传统习俗。团圆饭一般是多样的家庭宴席，最好是一道道地下灶手工菜和煲仔饭。
2.山药和鱼。山药和鱼在中华民间都是吉祥食物的代表。吃上一份山药和鱼的组合不仅可以巧妙地利用当地传统的吃法，同时也寓意着富贵、好事连连。
3.豆腐脑和丸子是比较常见的食物，同时也是非常地道的江南老味道。此外，整桌的宴席上还有鸡肉、黄豆、糍粑等吉祥食物，为的就是表达吉祥如意。
龙抬头餐饮推荐
1.如果您在武汉，不妨去吃吃米粉。武汉小龙坎选用莲子、玉米、小麦、红薯等多种食材，结合老汤，制成口感鲜美的米粉。这一味道自然而然地赢得了当地人的心。
2.如果您在四川，就不得不推荐正宗的川味火锅。烫着热腾腾的火锅，品尝着那浓浓的麻辣和香，再以一个团圆饭的方式来庆祝龙抬头，真是非常合适不过了。
3.如果在南京，那么就可以去吃一个状元楼的南京奥灶羹。这道美食不仅体现了南京本土的特色风味，而且在龙抬头这个神秘的节日上来吃也是非常地恰当。
如果您喜欢，也可以自己动手做饭啊。那么在选择食材的时候，最好尽量选择一些符合风水的食材搭配，比如蔬菜、水果、糯米等食材。毕竟，在龙抬头这个神秘的节日上，每一份食材和菜品也都会因为丰满和特别而被寄托更多的祝福。
