无论是平常日子还是节日聚餐，用心做一顿美食，是让家人感受到你的爱的最好方式之一。不过，有时候菜谱不够丰富，不知道做什么菜，有很多人就束手无策。今天小编为大家整理了一份家常菜谱做法大全，包括了早餐、午餐和晚餐，让你不用再烦恼菜单问题啦！
早餐
1.葱油饼：将面粉和水揉成面团，放置醒发后在面团中加入葱花和盐，搓成长条，卷成圆形，平铺在切片机上压成厚薄均匀的饼，烙至两面金黄就可食用。
2.牛奶燕麦粥：燕麦片放入煮沸的牛奶中煮至软烂，撒入少许葡萄干和核桃碎即可，营养又美味。
午餐
3.剁椒鸡蛋炒饭：先将米饭炒熟，放入剁椒和蒜末爆炒香，加入鸡蛋炒匀即可。
4.韩式炸酱面：将炸酱油、蒜泥、酱油、糖、芝麻酱、芝麻油等调料混合成酱汁，再加上洋葱、豆角、瘦肉末等菜材，再拌上熟面条，一碗韩式炸酱面就做好了。
晚餐
5.梅菜扣肉：将猪肉和梅干菜分别焯水并沥干。然后将猪肉放入蒸锅内蒸15分钟，表面切花后均匀裹上糖色，最后和梅干菜一同煮烧，入味后即可食用。
6.红烧鲫鱼：将鲫鱼洗净放入锅内煮至八成熟，捞出控干水分。热锅冷油，加入姜片和蒜末，爆炒出香味后加入酱油、蚝油、糖、盐、料酒、水等调料，煮至汁浓鱼熟即可。
