蒙眼病是由缺乏维生素A引起的疾病，主要是在儿童和孕妇中较常见。蒙眼病，顾名思义，就是指晚期维生素A缺乏症影响眼部的表现。最初的时候，患者可能仅仅是夜盲的症状，随着病情的逐渐加重，患者会出现怕光、结膜干燥、角膜软化等症状，进而影响到视力，这时病情已经较为严重了。
据研究，全球有 7 万至 50 万儿童每年因缺乏维生素 A 而导致失明。除了影响眼睛，缺乏维生素 A 还会使我们的皮肤变干，易出现皮炎、色斑等现象，使我们的免疫力下降，容易受到感染。
为预防蒙眼病，我们可以多食用动物肝脏、奶制品、胡萝卜、甜菜、菠菜等富含维生素 A 的食物。有条件者也可以服用维生素 A 的保健品，但是请务必遵循医生或者营养师的建议。
不要对蒙眼病掉以轻心，我们必须时刻注意生活中的细节，保证营养均衡，预防疾病的发生。让我们一起呵护好我们的眼睛和身体健康吧！
